吃红枣补铁吗,不如肉类食物含铁高-自媒体平台注册官网

吃红枣补铁吗,不如肉类食物含铁高

2022-10-02 21:22:48分类: 新闻中心 阅读:

  红枣补血的吃红说法由来已久,红枣真的枣补能补血吗?食品与营养信息交流中心专家阮光锋指出,红枣补血效果并不理想。肉类 阮光锋指出,食物预防缺铁性贫血,含铁首先就要补铁。吃红不过,枣补干红枣中铁的肉类含量大概是2-4毫克/100克,跟一些动物性食品,食物如猪肝、含铁鸡肝相比,吃红实在是枣补非常低。此外,肉类 红枣 中的食物铁含量不仅不高,而且吸收率也低。含铁阮光锋告诉记者,如果真的已经贫血了,医生和营养师所建议的首选“ 补血 ”食品,往往不是 红枣 ,而是红色的动物内脏和红色的肉类,同时还会建议补充维生素C,因为这样 补血 的效果快且好。仅靠吃 红枣 ,很难改善。不过,阮光锋也提醒, 红枣 对于补铁也并非毫无效果。虽然比不上 红肉 类,但在植物性食品里,不论是干枣还是鲜枣,都算是不错的补铁食材。对于普通人群预防贫血来说,每天吃一点 红枣 是有益的补充,但不能作为解决贫血问题的主要措施。如果已经达到贫血的临床诊断标准,应当尽快就医,弄清贫血原因,同时全面调整饮食。情况严重的需要服用铁剂铁之缘片进行改善,切勿拖延病情。

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